Стан організації харчування у Ліцеї

Організація харчування в Ліцеї здійснюється відповідно нормативно-правових документів.

З 2019 року активно впроваджуємо вимоги законодавства щодо впровадження та застосування постійнодіючих процедур заснованих на принципах системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) операторами ринку на харчоблоках.

У режимі Ліцею велике значення надається організації раціонального, збалансованого харчування відповідно до віку та стану здоров’я учнів.

У Ліцеї організовано гаряче харчування для учнів 1 – 4-х класів та учнів пільгових категорій (діти – сироти, діти, позбавлені батьківського піклування, діти з малозабезпечених сімей, діти, батьки є учасниками бойових дій, багатодітних сімей). Кожен прийом їжі, її енергетична цінність відповідають віку, стану здоров’я учнів, рівню енергетичних затрат та нормам харчування для загальноосвітніх закладів.

Харчування учнів організовано на основі циклічного примірного меню, яке обов’язково погоджується держпродспожив службою. Примірне меню складається з урахуванням сезонності (на осінній та зимово-весняний періоди року) та наявність сезонних продуктів, свіжих овочів, фруктів, ягід, сухофруктів.

Відсоток учнів 1-4-х класів, охоплених безкоштовним гарячим харчуванням - 100%.

На всі продукти харчування, які постачаються до їдальні наявні сертифікати якості, картотеки страв. Щоденне меню складається відповідно примірного меню.

З питань організації харчування у школі ведеться відповідна наказова діяльність, якою передбачено виконання вимог щодо безкоштовного харчування учнів 1-4 класів та пільгового харчування школярів на основі відповідних довідок.

Класними керівниками проводиться позакласна виховна робота з учнями по вихованню культури харчування і відповідальності за своє здоров’я.

Облік обідів, якість приготування, організація споживання їжі ретельно контролюється адміністрацією Ліцею та медперсоналом.